建议买开放式的 。
因为对于不张嘴的扇贝来说 。从外表很难判断它的生死 。所以建议大家在购买扇贝的时候可以选择已经打开的扇贝 。然后用手稍微摸一下，刺激一下 。
如果扇贝壳在接受触摸后能迅速闭合 。那就证明这个扇贝更有活力 。可以购买；如果触摸后反应缓慢或无反应 。那就证明这个扇贝不是很新鲜 。最好的建议是不要选择 。
【扇贝买开口的还是闭口的】
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