按照大小，菊花被分为大菊（花径10厘米以上）、中菊（花径6厘米至10厘米）和小菊（花径6厘米以下）；按栽培方式，菊花被分为盆栽菊、地栽菊、切花菊和造型菊；按照头状花序里的小花（特别是舌状花）的花瓣形态，菊花分为平瓣类、匙瓣类、管瓣类、桂瓣类和畸瓣类五类；按照花期，菊花又可以分为春菊、夏菊、秋菊和冬菊（又称寒菊） 。
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平瓣类菊花的舌状花平面伸展 。图为‘金背大红阔’ （王紫菡摄）
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匙瓣类菊花的花瓣先端展开如匙 。图为 ‘波澜壮阔’ （王紫菡摄）
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管瓣类菊花舌状花为管状伸展 。图为‘绿云’ （江水恒摄）
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桂瓣类菊花的舌状花为平瓣、匙瓣、管瓣1至3轮 。图为 ‘艳山金桂’ （江水恒摄）
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畸瓣类菊花的花瓣形状特别，主要分为毛刺瓣、龙爪瓣和剪绒瓣 。图为‘白毛刺’ （王紫菡摄）
关于菊花的起源，专家推测它是自然杂交产生的，目前的主流观点认为其亲本最有可能是野菊（
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