莴笋是很多人都比较熟悉的食材了 ， 莴笋的吃法还是比较多的 ， 这主要原因是因为 ， 莴笋的营养价值是比较高的 ， 莴笋还具有比较好的功效跟作用 ， 加上莴笋无论是炒食还是煲汤 ， 再或者是放在火锅里面 ， 口感都是很好的 ， 因此很多人都喜欢吃那么莴笋的叶子能不能吃呢?
莴笋是大家都十分喜欢的食物 ， 那么大家知道莴笋叶子 ， 也是可以食用的一部分吗 ， 莴笋叶子炒食也是很好吃的 ， 还有一些人 ， 很喜欢拿莴笋叶子烧汤吃 ， 味道跟营养同样也是可以排到前列的 。可能到目前为止 ， 很多人在料理莴笋的时候 ， 只会保留根茎、我么经常食用的那一块 ， 但其实莴笋的叶子部分也是可以为我们所食用的 ， 大家可以下次料理莴笋的时候 ， 将叶子保留 。那么问题就来了 ， 莴笋叶子到底怎么做才好吃呢?首先要确定的一点就是 ， 莴笋叶子是不要生吃的 ， 因为比较现在打农药的蔬菜是很多的 ， 所以生吃显然是不合理的 ， 毕竟现如今自然生长的农作物还是比较少的 ， 除非是自己家种的放心菜 ， 大家说不定可以生吃一次莴笋叶子 ， 莴笋的营养价值是很高的 ， 这里推荐大家可以试着做一次凉拌莴笋叶 ， 具体的做法还是很简单的 ， 毕竟是凉拌菜 ， 我们要先准备好一百克左右的莴笋叶子 ， 再准备一些酱油和熟芝麻 ， 接下来 ， 我们要先将莴笋叶子洗干净 ， 然后切成一段一段的 ， 之后拿沸水焯一焯 ， 很快的焯完之后 ， 就将其捞出来 ， 过一下凉水 ， 之后将其水分沥干 ， 放在搅拌容器里面 ， 淋一些酱油在上面 ， 搅拌差不多之后 ， 撒一些熟芝麻上去 ， 就可以吃了 。另外 ， 莴笋叶子也可以像别的绿色蔬菜那样清炒吃 ， 味道跟营养都值得一吃 。
【莴笋叶子怎么做好吃】上述文章内容 ， 主要给大家讲的内容就是莴笋的叶子怎么做才好吃 ， 我们通常都是吃的莴笋根茎把一部分 ， 绿绿的 ， 脆脆的 ， 很多人都是因为喜欢莴笋的口感才经常食用莴笋的 。那么通过这篇文章大家就知道了 ， 莴笋叶子也是可以食用的 ， 并且味道也很好 ， 大家可以适量的吃一点 。
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