柔软是好的 。
很多人认为山竹如果硬一点会更持久 。但事实上，好的山竹壳是柔软有弹性的 。因为它更新鲜，含有大量的水分 。这个时候山竹的味道最好 。
而硬壳的山竹则表示存放时间过长 。大量的水已经流失了 。这时候的山竹果肉味道很不好 。甚至果肉也可能变黄变黑 。不能继续吃了 。所以在选择山竹的时候，要选择比较软的 。
【山竹硬的好还是软的好】
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