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【吃汤圆的初三语文作文】吃汤圆的初三语文作文第1篇
元宵节要到了,我和阿婆阿爹一起包汤圆 。
阿爹拿出一包糯米粉,阿婆拿出一个大盆子,阿爹把粉倒进去就开始加水和面 。我也学着阿爹的样子不断捶打面团,直到它更结实、更有弹性 。和完了面,接下来该准备馅了 。馅分为两种,甜馅儿和咸馅儿 。甜馅儿是黑芝麻馅儿的,阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油,还没下锅煮就有一股浓浓的香味;咸馅儿是猪肉馅儿,阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起,淋上橄榄油,油光光、香喷喷的,让人垂涎三尺 。
该怎么包呢?阿婆让我自己开动脑筋 。我掐了一小块面团,用大拇指插进去,捏成一个碗形,然后舀了一勺猪肉馅放在里面,哈!可以封口了!我用力一捏,结果馅漏了出来,只能重包了 。我学着阿婆的样子,双手将面团来回传递、揉捏,只觉得手中的面团渐渐柔韧,然后左手托住面团,右手拇指和其他四指分开压住面团,左手不断旋转面团,右手五指不断轻轻揉捏,不一会儿,面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗” 。加入准备好的馅儿,又要封口了,我在阿婆的指点下,一边旋转“白玉碗”,一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”,只见“碗口”越来越小越来越小,最后全部封住,“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿,只留下了一个小尖头,我轻轻一点,将小尖头压进球身 。看!一只精美的汤圆就包好了!我用这个方法又包了好多只,阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢!
汤圆都包好了,就等着下锅了 。“扑通扑通”,阿爹把包好的汤圆丢下了锅 。过了一会儿,香喷喷的汤圆就出锅喽!
我迫不及待地跑到厨房,给自己盛了一碗,大大小小的汤圆像精灵一样诱人,我赶紧趁热吃,刚咬开一小口,浓浓的汁儿就迫不及待地流出来,甜的香糯丝滑,咸的鲜美可口,我一连吃了好几个!阿爹说,吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久,十个,当然是十全十美了 。哈哈,无论吃几个都可以讨个好彩头,真是应了新年的景儿!
吃汤圆的初三语文作文第2篇
园外隐约闻猿啼,星月小桥听萧声,又是一年元宵节 。元宵节是我最喜欢的节日,因为在元宵节里我可以吃到甜丝丝,嫩滑滑,温暖柔润的汤圆 。最主要的是我可以吃到奶奶亲手为我包的汤圆 。虽然皮稍显硬,但味道特别,香甜入心,吃完以后会让人不由面露微笑,心满意足 。
今年的元宵节相比过往,似乎少了一丝甜甜的味道 。这种味道自从奶奶去世以后,我就再也没感受到 。早上起床,我有些不知所措,一般这时候奶奶已早早起床为全家煮上一锅香甜可口的汤圆 。而今,一切已经物是人非了,着实令我伤感 。正在感伤,妈妈从外面拎了一袋速食汤圆回来了,她把汤圆提到我跟前晃了晃说,“今天是元宵节,煮些汤圆给你吃,一家人和和美美,团团圆圆 。”我看着这些包装精美,身型小巧玲珑的汤圆,不由叹了口气:“奶奶还在的话一定反对你买现成的,因为它不够味!”妈妈听了以后,脸上也是掠过一丝悲伤,她很是感慨地说:“可惜啊,人已经不在了!”转而又强颜道,“好了,你先将就吃吧 。”妈妈边说边把汤圆放入刚煮沸的水中 。
汤圆在碗中自由自在的飘动着,原本小小的肚子,涨得圆鼓鼓的,煞是好看 。我急不可待地放*中轻轻细咬,和奶奶做的一样有弹性,开口处香气浓郁、色泽黝黑的的芝麻馅喷涌而出 。“赶紧吸,赶紧吸掉它 。”老妈一旁看着,着急地说 。
我夹着汤圆,吹了吹,然后凑上去小心翼翼地吮吸着,吸完以后,放在嘴里,我慢慢地咀嚼,细细地品味 。闭上眼睛,想寻找奶奶做的汤圆的味道,可任凭我如何回味,怎样绞尽脑汁,依然一无所获 。相反,却又一番凉凉的感觉,没有温情的汤圆,芝麻香虽然在口齿间徘徊,可总觉得不是那个滋味 。
忽然,我似乎顿悟了,奶奶做出的味道是任何其他汤圆所不能替代的,它是独一无二的,它是完美无瑕的 。奶奶做的汤圆虽然粗糙,大小不一,但这些汤圆却是融入了奶奶对我们这个家的爱 。奶奶用她温暖的大手揉搓着精制的面粉,面粉里还加入了蜂蜜水、桂花汁 。她用自己火热的心制作着汤圆,样子有大有小,象征一家老小,其乐融融 。汤圆的种类也多种多样,奶奶经常为我们做出各式各样的汤圆:有香浓入味的豆沙包,有沁人心脾、吃完不想漱口的黑芝麻汤圆,更有爷爷最喜欢吃的蛋黄汤圆和我最喜爱的油渣馅汤圆……吃完之后,就算在严寒的冬天,我也会倍感温暖 。小小的汤圆充满着大大的情,深深的爱 。甜甜的感觉萦绕在心头让人永远无法忘怀 。
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