【凉拌黄瓜的功效与作用】
1.清热解毒
黄瓜凉了 。进入肺、胃和大肠 。能清热利湿 。解毒消肿 。制备凉拌黄瓜具有清热、止渴、利尿、解毒的功效 。可以缓解烦躁、口渴、喉咙痛等症状 。
2.健脑安神
凉拌黄瓜含有维生素B1 。有利于改善大脑和神经系统的功能 。它能镇定神经 。失眠的辅助治疗 。睡眠障碍或睡眠不好的人可以适量吃凉拌黄瓜 。
3.减肥强身 。
凉拌黄瓜中含有丙醇二酸 。它可以抑制碳水化合物转化为脂肪 。另外 。凉拌黄瓜中的纤维素能促进人体肠道内腐败物质的排除，降低胆固醇 。可以起到一定的减肥健身作用 。
4.改善便秘 。
黄瓜富含膳食纤维 。它含有大量的水 。吃完黄瓜，有助于润滑肠道 。并能促进胃肠道的蠕动 。有利于肠道排便 。它可以帮助缓解大便干燥和排便困难的症状 。
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