木耳炒肉片
黑木耳15克，猪瘦肉60克 。将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食 。每周3次 。
砂仁羊肉汤
【秋季美味养胃健脾药膳推荐】砂仁10克，白胡椒3克，生姜，羊肉少许 。将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食 。每周3次 。
红参苓术炖牛腱
红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用 。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神 。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎 。牛腱性平味甘，能补中益气 。
扁豆苡米炖鸡脚
鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片 。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用 。营养分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥；苡米味甘淡、性平；而强筋骨之效以鸡脚为最 。
红参石斛竹丝鸡
红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量 。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可 。营养分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神 。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热 。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症 。
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