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【春季养生粥品有哪些 春季吃哪些食物能够养生】春季是养生的好季节,不过春季却也是最容易引发疾病的季节 。那么春季吃什么养生好呢?春季养生粥品有哪些呢?春天的早上最宜喝粥,但喝粥也有讲究,你知道春季养生粥品有哪些吗?春天养生,饮食最易养肝润燥,喝粥也不例外 。具体春天吃什么粥养生呢,下面小编向你推荐5款春天养生粥 。
春季养生粥品
1、冰糖菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量 。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化 。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老 。
2、芹菜粥
做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用 。
功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症 。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处 。
3、萝卜粥
做法:萝卜一根,粳米100克 。将萝卜用素油煸炒,与粳米一起煮粥 。
功效:人体摄入萝卜后可转化为维生素A,适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。
4、百合枸杞粥
做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可 。
功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等 。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效 。两者合用,可谓强强联合 。
5、菠菜粥
做法:先将粳米洗净入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用 。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可 。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而*好季节 。香椿入馔,不仅能烹调出各种特色菜肴,还具有防病治病的作用,是一种医食同源的天然绿色保健食品 。现代营养学分析,香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上 。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠 。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感最好 。味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果 。
3、樱桃
素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培 。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位 。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。精彩推荐:最适合女人的春季养生粥
4、草莓
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位 。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成 。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果 。
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