丝瓜大米粥——清热降火改善便秘 _生活百科

丝瓜大家都不陌生，也经常吃，这个季节是吃丝瓜的最好的时候，而且丝瓜的价格也是比较便宜的，经常吃丝瓜可以促进食欲，还可以补充水分的哦，你知道丝瓜大米粥的做法吗，这道养生粥品可以有降火气清热解毒的功效，来看看吧。

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丝瓜粥是以丝，大米为原材料，熬成的粥。有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等功效。炎夏季节常食丝瓜粥，既可防病保健，防止暑热、乙脑，又可果腹充饥，健体强身。
丝瓜大米粥
营养价值:
B族维生素、维生素C、钙、磷、膳食纤维、泻根醇酸
适宜人群:
一般人均可使用，痰喘咳嗽、月经不调、产后乳汁不通者尤宜
丝瓜粥
所需材料
丝瓜20克、大米50克、虾米适量、盐适量
【丝瓜大米粥——清热降火改善便秘】丝瓜粥的做法
1、新鲜丝瓜去皮去蒂，洗净切成碎丁待用。
2、大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水熬煮。
3、粥半熟时，放入丝瓜丁、虾米、待粥熟，加盐拌匀即可。

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丝瓜粥的功效与作用
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。虾米减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，能扩张冠状动脉，可预防高血压及心肌梗死。丝瓜粥有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等功效。这道食谱可以有活血的作用，对于通经活络有好处，还可以清热美容，对于抗过敏，滋阴养颜是有好处的。