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【工业盐保质期一般多久】1.市面上食盐的保质期一般在一年左右，食盐里主要含有碘和锌等微量元素，超过保质期的食盐最好不要再食用，因为过期的食盐内的微量元素基本没有了，失去了它的价值，一般食盐不要一次购买很多，建议随吃随买 。
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