【牛油果怎么催熟呢】
有三种方法可以催熟：
1.通用熟化方法
将鳄梨在室温下阴凉处放置3-4天 。直到颜色变黑或者手感变软 。有些品种的鳄梨颜色变化不大 。此时是否成熟是根据果基顶端来判断的 。如果歌迪能被轻易拉出来 。那说明它成熟了 。
2.乙烯熟化法
成熟的水果呼吸时会产生大量的乙烯 。可以放牛油果 。催熟鳄梨 。
3.烘箱熟化法
用铝箔把整个鳄梨包起来 。把它放进烤箱 。烤箱预热到90度 ， 烤10分钟 。那就拿出来 。如果还是很难 。再烤1到3分钟 。鳄梨成熟时会释放乙烯 。在高温的情况下 。把乙烯基封在里面 。加速水果的成熟 。
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