当然可以 。但是一般不建议冷冻保存 。容易影响口感 。
【月饼可以放冷冻保存吗】1.月饼属于烘焙食品 。皮肤很嫩 。吃的时候口感绵软有弹性 。如果保持冷冻状态 。会让月饼变硬 。缺水 。影响口感 。
2.但是月饼的保质期一般都比较短 。如果想延长月饼的存放时间 。你可以把月饼存放在冰箱里 。解冻的时候建议预热 。会增加食物的味道 。
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