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云南大理拥有众多的特产 ， 其中乳扇、洱源梅子、白族扎染等等都是特别出名的 ， 因为云南大理是非常出名的旅游城市 ， 这里被人们称之为风花雪月 。一般人们在空闲的时间段会选择到云南旅游观光 ， 一旦到了云南之后 ， 可以选择去大理 。
乳扇在大理特别的出名 ， 作为美食之一 ， 它的形状是乳白色的片状 ， 而且是转的跟扇子有所相似 ， 因此它被人们称之为乳扇 。一般在大理的白族等等地区 ， 可能会选择吃乳扇 。乳扇主要是用牛奶煮沸腾之后 ， 采用混合3:1进行炼制凝结而成的 。
而洱源梅子作为大理洱源县的一种特产 ， 它也是地理标志性的产品 ， 要说大理的而言 ， 称之为中国梅子之乡 。由于这里是盛产梅子的 ， 因为它的个体比较大 ， 肉质偏厚酸脆可口 ， 所以梅子可以直接作为水果食用 。
白族扎染是大理非常出名 ， 而且又特别传统的特产 ， 这里是大理白族人的一种手工纺织工艺品 ， 制作的时候图案相对古朴 ， 而且特别的典雅 ， 具备浓厚的民族气息 。由于扎染不含有任何的化学药剂 ， 也是特别环保的 。
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