长江刀鱼养殖已经成功几年了,为什么有人说在市场上没有见到？( 二 ) _经验知识

目前。为了保护野生刀鱼。已经全面禁止捕捞了。所以。现在市场上刀鱼不多见。也就不奇怪了。但是。刀鱼已经可以实现人工养殖了。为何还是无法拯救刀鱼的整体产量呢？

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刀鱼可人工养殖。但依旧存在技术难题
刀鱼人工养殖成功了。但是至今亩产量仅有40~50斤。而导致如此低的产量。原因主要有:一是。刀鱼繁殖依旧面临难题。刀鱼繁殖需要人工人工受精。而由于刀鱼性格刚烈。工作人员抓住刀鱼之后。它会拼命挣扎。出现很高的死亡率。同时。也导致受精很难成功。10对刀鱼能够成功人工受精1对。已经是很厉害了；
二是。刀鱼对于饵料要求过高。天生的挑食王。只吃天然的生物饵料。此外。对于水质、养殖场的面积都要求苛刻。比如养殖场地要宽。太密了不行。无法进行高密度养殖。产量很低。
由于以上原因。导致刀鱼虽然养殖技术有所突破。但是养殖规模却无法发展起来。加大野生的数量下降。市场的供应量严重不足。变得很稀少。价格很高。市场售价在4000~10000元/斤之间。普通人根本就无法销售得起。