【螃蟹水煮和清蒸的区别】
两者之间有以下区别：
清蒸蟹和水煮蟹最大的区别是加工方式不同；其次，有不同的吃法 。
蒸螃蟹就是把螃蟹刷干净，放在蒸笼里蒸 。煮螃蟹就是把螃蟹洗干净，然后放在水里煮 。
其次，清蒸的螃蟹通常需要蘸酱一起吃 。而水煮螃蟹，熟了就放点调料 。所以可以直接吃 。
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