主料阳春面(或拉面)(100克),牛肚(300克),黄瓜(1个),香菜(2支)辅料葱(20克),姜(10克),蒜末(15克),味极鲜(1勺),盐(1勺),香麻油(1勺),油泼辣子(1勺),芝麻(1勺),胡椒粉(1勺),鸡精(1勺),白糖(1勺),生抽(1勺)厨具汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅步骤
![油泼辣子牛肚拌面的做法](http://img.readke.com/231003/1G4261300-0.jpg)
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主料阳春面(或拉面)(100克),牛肚(300克),黄瓜(1个),香菜(2支)辅料葱(20克),姜(10克),蒜末(15克),味极鲜(1勺),盐(1勺),香麻油(1勺),油泼辣子(1勺),芝麻(1勺),胡椒粉(1勺),鸡精(1勺),白糖(1勺),生抽(1勺)厨具汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅步骤