我们在生活中是经常会在粥或者汤的时候加入一些南瓜,是会使得粥和汤变得非常的清甜,其实在很多的菜肴里面也是可以加入一些南瓜也是会有不一样的口感和营养功效,所以今天小编也是为大家准备了两款,我们不妨一起来看看怎么制作吧 。
南瓜紫薯汤
主料:南瓜500克、紫薯500克 。
辅料:冰糖两大块 。
1、我们将南瓜洗干净了,然后是去掉皮和籽,切成小块 。
2、紫薯洗净,去皮切小块 。
3、将南瓜和紫薯放入宽口瓦煲,加入清水,大火煮沸后转文火煮至南瓜和紫薯软烂,下冰糖煮至融化即可食用 。
功效:紫薯是含有丰富的微量元素和矿物质,是可以很的帮助我们抗衰老和补血,而且对于抗疲劳也是有很好的效果,南瓜是可以很好的增强身体的免疫力,两者搭配在一起是有很好的健脾胃和美容的功效 。
南瓜粉蒸肉
主料:猪大排400克
辅料:南瓜1个
调料:酱油适量,米粉适量,黄酒适量,小葱适量
做法:
1、小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤 。
2、肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉(没有可用米粉代替),用手抓匀 。
3、肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟 。
4、开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟 。
5、我们在开吃之前是可以撒一些葱花或者是香菜,这样是会更美味 。
功效:南瓜里面是含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,我们食用一些对于降血压和防治糖尿病是有很好的作用,猪大排是可以很好的补充身体能量,也是可以帮助改善身体造血功能,猪大排也是含有胶原蛋白,是有一定的美容功效 。南瓜粉蒸肉吃起来也是不腻 。
上面就是为大家介绍两款南瓜的做法了,不知道大家对于这两款食谱有没有兴趣呢,而且制作起来也是比较的简单,大家如果是喜欢的话是可以很好的参考上面的步骤制作食用,女性朋友也是非常的适合食用 。
【可以帮我们美容养颜的南瓜食谱】
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