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糖醋里脊肉——健脾开胃补气血强身

睿知

肉食是我们生活中不能缺少的一部分 ， 不同的食材营养的价值不同 。我们应该懂得一些搭配的方法和常识 ， 这样的话可以补充更多的营养 。里脊肉是猪肉中口感不错的一个部位 。而且食用率比较高 ， 来看看这道健脾胃的糖醋里脊肉的具体的做法吧 。
糖醋里脊肉——健脾开胃补气血强身
糖醋里脊肉
食疗功效：健脾开胃、气血双补、健脑、补虚强身
营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材猪里脊肉、盐、生抽、白糖、米醋、淀粉、蛋清、番茄酱、料酒、姜末、葱末、味精、植物油、香油
做法
1里脊肉洗净 ， 切条;放盐、生抽、蛋清、料酒、淀粉腌渍入味;将盐、白糖、米醋、番茄酱、味精、香油、少许水调成糖醋汁 。
2锅内放植物油烧至五成热 ， 放入里脊肉炸至金黄色 ， 捞出 ， 控油 。
3锅内留底油烧热 ， 放入姜末、葱末炒出香味 ， 再加糖醋汁 ， 把炸好的里脊肉回锅裹匀糖醋汁即可 。
糖醋里脊肉——健脾开胃补气血强身
功效与作用
猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁 ， 可以为人体提供血红素和半胱氨酸 ， 能有效改善缺铁性贫血 。猪肉富含优质的蛋白质 ， 更是含有人体必需的氨基酸 ， 能有效增强免疫力和记忆力 。猪肉具有补虚强身 ， 滋阴润燥的功效 。这样的一道食谱适合多种的人群食用 ， 还可以有滋阴润燥的作用 ， 对于促进食欲预防贫血有一定的好处 ， 还可以有提高免疫力的作用 ， 老少皆宜、
糖醋里脊肉——健脾开胃补气血强身
【糖醋里脊肉——健脾开胃补气血强身】糖醋里脊肉具体的制作的方法和它的营养价值 ， 大家也都了解了 ， 了解了这样的食材的一些功效 ， 平时的时候我们就可以利用起来 ， 健脾养胃养心 ， 健脾开胃补气血强身 ， 而且还可以起到调养增强免疫力的作用 。


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