【煮栗子冷水下锅还是热水】
可以自己决定 。
栗子会在冷水中加热均匀 。外壳比较软 。容易脱壳 。适合老人和小孩 。唯一的缺点就是没有热水煮的甜 。
热水做饭的好处是时间少 。味道越来越甜 。缺点是脱壳困难 。也会有煮的中心不熟或者不硬的情况 。
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