电饼铛能做什么饭？ _经验知识

你好。首先基本上可以用平底锅做的各种饼类都可以用电饼铛来做。尤其早晨我喜欢用电饼铛来做手抓饼相当的简单又方便。打开电饼铛——放入速冻手抓饼——盖上盖子——继续刷牙洗脸去——1分钟后回来。饼就好了——刷上酱。就是完美早餐啦！
除此之外。还可以用电饼铛来做菜、煎饺子、做披萨、做饼干。都是一把好手。
电饼铛煎莲藕饼

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【做法】：
1、猪肉切成沫。加入适量生姜沫、生抽、少量老抽、盐、鸡精。搅拌均匀。腌制10分钟；
2、莲藕切成小丁。不要太碎了。有些颗粒口感更好；
3、切适量香葱。加入莲藕、猪肉。再加适量盐、生抽搅拌均匀；
4、做成小饼状；
5、电饼铛上下盘都刷上油。将上面做的猪肉莲藕做成小饼。煎至两面金黄即可。
电饼铛做韭菜鸡蛋饼

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【做法】：
1、韭菜切碎。加入鸡蛋液搅拌均匀；
2、加入小勺盐、胡椒粉搅拌均匀；
3、电饼铛预热。上下盖刷油。倒入前面拌好的韭菜鸡蛋。盖上上盖。烙至熟即可。
切成小块享用吧！
电饼铛煎饺子

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【做法】：
1、准备好饺子；
2、打开电饼铛。下面刷层油。摆入饺子。淋少许水；
3、用其他的锅盖盖在上面（不盖也可以的）。慢慢的烙至金黄色即可。
电饼铛做葱花饼

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这里分享的这个是发面的葱花饼。你也可以做不需要发面的。方法类似。
【做法】：
1、酵母用温水化开。倒入面粉中。搅拌成絮状。并揉成光滑面团。发酵至两倍大；
2、面团发酵的时候调好油酥；
将40g面粉、35g玉米油、4g盐一起倒在碗里搅拌均匀即成油酥
这个量刚好够做两个大葱油饼；
3、将发酵好的面团取出揉一揉。分成两个；
4、取一个面团。擀成面片。用勺子背抹上一层油酥。上面撒上一层葱花；
5、将上面做好的面饼从下方卷起。两端捏紧。擀成饼状；
6、电饼铛刷油。烙至两面金黄即可。
电饼铛做披萨

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图片没有很好看。味道一极棒！！
【做法】：
1、面粉中加入酵母、清水。面团发酵至两倍大；
2、苹果与香蕉切小丁。热锅放少油。加一勺糖。炒至苹果水少。苹果香蕉口感浓郁备用；
3、面团平铺在电饼铛中。去掉多余的边角；上面叉满小孔；
4、铺上一层苹果香蕉丁、撒一层芝士；
5、盖上上盖铬熟即可。
电饼铛做饼干

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【食材】：
低筋面粉200g、玉米油40g、白糖30g、泡打粉3g、清水约35g
【做法】：
1、将所有食材（清水除外）低筋面粉、玉米油、白糖、泡打粉全部倒入大碗里；
搅拌均匀呈颗粒状；
再加入适量清水揉成光滑面团；
（面粉的吸水性不同。建议不要一次性加进去。边加边揉）
将揉好的面团静置半小时以上备用；
2、在面板上抹一层油。取出静置好的面团。慢慢擀平；切成小方块；
3、电饼铛不用刷油。摆上小饼干。盖上盖子。烙至两面金黄色即可；
饼干小。烙的速度非常快。整个过程也就几分钟就可以了。
看完上面这几样。不知道你有没有发现电饼铛功能的强大呢？而且用电饼铛做食物不需要很多油。烙熟的过程也几乎不需要不停的翻面；真的是省事儿又健康呢！
其他观点：

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电饼铛是通过上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热。达到烹煮食物的目的。适用于公婆饼。香酱饼。千层饼。掉渣饼。葱油饼。鸡蛋饼。煎饺。烧卖等各式饼类制作。也可以做烧烤。铁板烧。煎鱼。烤鸡翅等等。小果儿今天就来给大家介绍一些简单美味。用一个电饼铛就可以做的食物~
首先是一款无蛋、无奶、无糖、无黄油的低热量点心~甜味完全来自香蕉。粗粮制作。低脂又健康。
玉米香蕉饼干