【吃脆柿子要削皮吗】
需要 。
你需要剥一个脆柿子 。因为脆柿子的果皮中含有一定量的鞣酸 。如果你把皮带走 。不仅会觉得涩 。吃多了也可能引起肠胃不适 。因为单宁酸很容易和蛋白质结合形成晶体 。胃里的晶体会引起腹痛 。
而且果农为了柿子脆 ， 可以把柿子存放很久 。水果表面还会涂上一层保护蜡 。当这些蜡进入体内 。难以溶解和消化 。所以吃脆柿子需要削皮再吃 。
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