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太平猴魁隔年还能喝吗

睿知

保存好的太平猴魁隔年还能喝 ， 从食品的定义来说 ， 太平猴魁保质期是18个月 。只要保存好 ， 有时两年多时间也是可以喝的 。
太平猴魁的保质期：太平猴魁属于绿茶 ， 绿茶相对来说 ， 从食品的定义来说 ， 保质期是一年半 ， 即从生产的4月份左右 ， 到第二年的年底;当然了这些都是相对的 ， 首先绿茶对温度很敏感 ， 如果像夏天时间 ， 茶叶只要放在没有空调的室内 ， 基本上一个星期茶色就色变黄变暗了 ， 这个时间茶的香味也会变化了很大 。
没有之前的那种清香味了 ， 所以要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷库 ， 如果是长时间不喝的话 ， 建议放冷冻 ， 如果是天天喝的话 ， 放在上面保鲜就可以了 。
【太平猴魁隔年还能喝吗】也有的太平猴魁上面也没有标明日期 ， 就是市场上面通用的盒子 ， 那么怎么知道有没有过期 ， 茶叶过期是相对的 ， 只要保存好 ， 有时两年多时间也是可以喝的 。
主要是看茶色有没有变 ， 是不是还是那么清爽 ， 第二是茶的香味有没有变 ， 是不是那种清香还在 ， 如果这两种在的话 ， 那就没有问题 。
太平猴魁的储存方法：1、石灰保存法：生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分 ， 这样可以延长太平猴魁的保质期 。使用这种方法时 ， 可以找一个口小腰大 ， 不会漏气的陶坛作为盛放器 。
至于生石灰 ， 一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂 ， 干燥剂的主要成分就是生石灰 ， 把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了 。
2、冰箱保存法：把茶叶放入冰箱之前 ， 要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶 ， 然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中 ， 冷藏柜的温度最好调在5℃以下 。
如果茶叶打算在半年内喝完 ， 温度控制在0—5℃最省电 ， 如果想长时间保存 ， 就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃ 。
而且用冰箱保存时 ， 尽量与其它食物分开存放 。
一般家庭保存太平猴魁都是采用这两种方法 ， 这两种方法都可以有效的保存太平猴魁 ， 并且对延长太平猴魁的保质期也很有用 。
但是太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶 ， 所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡 。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内 。

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