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甜味食疗润肺又止咳

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    冬季人们易患咳嗽 ， 有人不爱吃药 ， 其实饮食疗法是个不错的选择 。除了“止咳好手”香梨之外 ， 果仁、百合也能有效防治咳嗽 。这里向大家介绍五种好吃又好做的饮食疗法：
罗汉雪梨饮 将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进沙锅中 ， 加入净水 ， 放在火上 ， 先用大火烧开后 ， 改微火 ， 煮20～30分钟 ， 将水沥干 ， 待其温度适宜 ， 即可饮用 。
罗汉果性味甘凉 ， 具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效 ， 与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起 ， 其养阴清热止咳的作用更强 。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病 。除此之外 ， 单用一味罗汉果 ， 用开水泡半小时后 ， 代茶饮 ， 对咽炎、喉炎、支气管炎所致的咳嗽 ， 亦有一定的效果 。

蒸梨 将梨洗净去核 ， 再取川贝母3克 ， 百部6克 ， 陈皮6克 ， 洗净后放入梨心中 ， 上锅蒸熟 ， 每日食用一个 。蒸梨止咳化痰 ， 对支气管炎引起的咳嗽、有痰不易咳出有较好的效果 。
梨性味甘 ， 微酸凉 ， 入肺胃经 ， 可生津润燥、清热化痰；川贝母润肺止咳化痰；百部温肺止咳；陈皮理气调中、燥湿化痰 。
三仁粥　选上好白果仁5克 ， 甜杏仁、胡桃仁各10克 ， 粳米50克 。先将三仁洗净 ， 放入锅中加水煮20分钟 ， 再将粳米放入 ， 煮至米熟 ， 即可食用 ， 加少量冰糖亦可 。
白果性味甘苦 ， 可敛肺气、定喘咳 ， 还可止遗尿；甜杏仁润肺止咳；胡桃仁补肾固精、温肺定喘；粳米养胃调中 。
银耳百合饮　取白木耳10克 ， 清水泡发12小时 ， 放入碗中 ， 加冰糖20克 ， 百合10克 ， 将碗放入蒸锅中 ， 隔水炖1小时 ， 拌入蜂蜜 ， 每日晨起空腹食用 ， 有润肺止咳平喘的作用 ， 适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人 。
【甜味食疗润肺又止咳】

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