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冰粉可以在冰箱里放一天 , 冰粉放置的时间越久 , 其化开的水就会越来越多 , 口感也就随之下降 。制作冰粉时 , 需要用纱布将冰粉籽包起来 , 在冷开水中揉搓 , 然后将石灰水缓缓倒入 , 边倒边用大勺子搅拌 , 静置两小时即可 。
冰粉可以在冰箱里放一天 【冰粉可以放几天在冰箱里】冰粉放置的时间越久 , 其化开的水就会越来越多 , 口感也就随之一天比一天下降 , 就不好吃了 。尤其是在夏天炎热时 , 最多在冰箱里保存一天 。
冰粉里主要含有的物质是假酸浆 , 将假酸浆种子用水浸泡足够时间后 , 滤去种子 , 加适量的凝固剂 , 凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的冰粉 。
制作冰粉时 , 需要用纱布将冰粉籽包起来 , 在冷开水中揉搓 , 大约揉搓5分钟左右 , 然后将石灰水缓缓倒入 , 边倒边用大勺子搅拌 , 静置两小时即可 。
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