煲汤有学问 八大原则你要知道( 二 )


7、喝汤不能长期只喝一两种 。
应该各式汤饮交替 , 更能增加食欲 , 平衡营养 。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用 , 每周喝2-3次为宜 。
8、胃病患者饭前喝汤
对于胃病患者 , 正确的喝汤方法是饭前先喝几口 , 为口腔、肠道涂抹一层润滑剂 , 减少干硬食物对消化道黏膜的损害 , 促进消化腺分泌 。

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