春天万物复苏 。阳气上升 。春燥上火就是阴阳失衡后的内热症 。北方尤其干燥多风 。更容易上火 。春季上火多为肝火 。
很多人上爱吃药降火 。比如黄连上清丸 。牛黄解毒片等 。其实 。肝火多由外界刺激引起的 。精神压力大 。容易着急上火 。保持心情舒畅有助于调节紧张情绪 。降火也不必吃药 。春季的野菜可是降火的良方呢 。
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蒲公英清热解毒 。去火消肿、利尿 。对乳腺炎和乳腺增生具有非常好的效果 。一般用蒲公英根泡水代茶饮 。很快就能解决乳腺炎的问题 。
马齿苋富含丰富的维生素B、维生素C、钙、磷、铁 。以及ω-3脂肪酸 。补充身体营养、降低胆固醇和维护血管健康 。在药用方面 。马齿苋可清热消肿、抗炎止泻 。对排便不畅、明目补气和补钙都有功效 。
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荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素 。有助于增强机体免疫功能 。还能降低血压、健胃消食 。对治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病症有很好的效果 。
其他观点：
这野菜真的有虫 。哎
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【开春吃什么野菜清肝,明目,败火,怎么吃,有什么特色地方野菜？】其他观点：
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这个是白蒿 。也叫茵陈 。有药用价值 。挖来的白蒿洗完拌面蒸着吃 。吃不完的可以洗净晒干煮水喝 。对肝脏好 。
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2荠菜 。开春后的荠菜比秋天的有味道 。焯水后包饺子 。那味道实在是太鲜了 。拌面蒸着吃 。还记得原来有一篇课文就是挖荠菜 。在我脑海中挥之不去 。
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太多了 。我就不一一赘述了 。期待着明年开春 。继续我的挖野菜之行 。
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