藕带怎么泡藕带怎么洗干净 _经验知识

【藕带怎么泡藕带怎么洗干净】
藕带买回来要浸泡去除污物。做菜之前首先要清洗干净。那么藕带怎么泡?藕带怎么洗干净?

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藕带怎么泡
1将藕带清洗。斜刀切（方便入味。藕带里面的泥沙也容易干净）切好泡一会。
2滚水焯一下。加盐少许。食用油。水再次开了立马关火捞出来。沥干。备用。
3泡水制作这部分基本上跟泡菜类似。凉水注入容器加上泡椒。盐。生姜。大蒜。花椒。醋。倒入沥干的藕带。保鲜膜封好放冰箱。第二天就能吃咯！

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藕带怎么洗干净
将藕带洗净沥水。放入盆中。加入适量的盐腌制。用手轻轻的揉捏一下。放上20分钟。挤去多余的水分待用；
锅中加入适量的油。加上生姜末蒜末干辣椒段。炒香；放入藕带。继续翻炒。不要再加盐了；
在起锅前。加入适量的醋。胡椒鸡精撒上葱花即可。

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青椒炒藕带的做法
1.藕带洗净后斜切。青尖椒切段。小葱切段
2.热锅中倒入猪油
3.倒入青椒炒香
4.倒入藕带继续翻炒
5.加适量的盐
6.快熟时倒入小葱翻炒几下起锅

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