乌拉圭是个怎样的国家？ _经验知识

我在乌拉圭买过10多块一斤的牛排。这里是“肉食主义者”的天堂。乌拉圭还有世界最“穷”的总统。住在农场里。睡的是板房。门口是土路。喝水还要自己打水。
我在乌拉圭的感受
1.乌拉圭的空气质量非常好。因为这里没有任何重工业工厂。这是法律强制规定的。在乌拉圭没有雾霾。天也很蓝。乌拉圭工业不发达。汽车都是靠进口的。当地的汽车是万国牌。像国内的比亚迪、江淮、力帆是主流。高档的汽车是欧美系列的。

文章插图
2.乌拉圭的基础设施相对落后。没有很多高楼大厦。到处都是低矮老旧的建筑。也有一些古典欧式风格的建筑。大部分的马路都是很窄的。市区也是狭窄的单行道。

文章插图
3.乌拉圭是亚热带海洋气候。其特征是终年有雨。温和湿润。1-3月为夏季。气温在17～28℃之间。7-9月为冬季。气温在6～14℃之间。四季温度变化平稳。温差不大。全年平均气温在20多度。非常舒适。

文章插图
4.在乌拉圭很流行马黛茶。就跟欧美国家的咖啡一样。走在街上。能看到很多人拿着马黛茶。手里拿着一个非常精致的像“小香炉”一样的杯子。上面再配一根吸管。另一个手拿着一个装满热水的保温杯。喝完随时添加热水。在乌拉圭马黛茶是用来分享的。不是一个人独有的。当地人用吸管喝完一口。会传递给朋友。所有人公用一根吸管。乌拉圭人成群结队分享马黛茶是非常常见的。这一点我个人是接受不了的。在医院的卫生提醒中。其中有一项：请不要分享你的马黛茶。

文章插图
5.乌拉圭治安很好。是整个南美洲犯罪率最低的国家。近200年都没有战争。乌拉圭还有世界上最低调的总统何塞·穆希卡。他有一辆1987年的大众甲壳虫。已经开了28年了。他不但不住总统府。还长期居住在郊外的一座农场里。睡的是板房。门口是土路。吃水还需要自己提水。

文章插图
6.乌拉圭蔬菜特别少。而且还很贵。十五六块人民币只能买到几片叶子。在乌拉圭吃肉自由不算什么。吃菜的才是真正的有钱人。
乌拉圭人对食品的要求。极为苛刻。
1.在乌拉圭的“主食”是肉。面食和米是用来搭配肉的。肉不仅便宜还很健康。我曾在当地买到过10块钱一斤的4肋牛排。在乌拉圭牲畜都是露天养殖的。吃的都是牧场里纯天然的牧草。这里禁止使用激素和化学品。

文章插图
乌拉圭法律还规定每头牛都必须安装识别耳环。如果出了问题。所有的牛都是可以被追溯的。牛肉从牧场到工厂各个生产环节都是相当安全的。乌拉圭的牛肉在全世界上是非常有名的。每年有70%的肉类用于出口。已经成为全球第六大冻肉供应商。
2.乌拉圭的大米是那种细长的米。大米是非转基因的。像杀虫剂、化肥和除草剂也很少使用。这种长米比较适合炒饭。当地人喜欢做海鲜饭和米布丁。米布丁的做法是把米放在牛奶里煮几分钟。然后就可以吃了。他们特别爱吃这种米布丁。米还是半生的那种。

文章插图
乌拉圭人为了得到最优质的大米。严格控制大米的生产程序。对土地和水的质量要求很高。这样生产出来的大米。芳香美味。乌拉圭的大米也是全世界的典范。产量也是最高的。大米出口量占到了总产量的95% 。可能是因为肉吃不完。他们就很少吃米吧。
3.乌拉圭的矿泉水纯度极高。干净到从来源地可以直接装瓶。装瓶过程是不经过化学处理的。乌拉圭在高端局的矿泉水市场上取得了重要的地位。是一个拥有百年历史的矿泉水生产国家。

文章插图
4.乌拉圭不仅矿泉水有名。葡萄酒更是极品。乌拉圭的葡萄酒产自临海最为肥沃的产地。其国土位于南纬30度至35度之间。是世界上最好的葡萄酒产地之一。乌拉圭葡萄酒的主要品种为丹娜。这是一种强度与特性优雅的葡萄酒。是搭配肉类的最佳伴侣。乌拉圭还是第一个采用地理卫星。控制葡萄酒生产企业的国家。这样可以追溯到任何一瓶葡萄酒。从一串葡萄到制作、装瓶的整个过程。