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我们都知道 , 柚子的味道酸甜可口 , 营养价值高 , 是比较受欢迎的一种水果 , 很多人都会经常吃柚子 。柚子的保存也是有一定讲究的 , 那么柚子用保鲜膜包住会不会坏掉呢?下面让我们具体来看看吧!
柚子用保鲜膜包住会不会坏掉 短时间内不会坏掉 , 有助于锁住水分 , 但是 , 时间久了也可能会坏掉 , 所以还是尽快吃掉比较好 。
【柚子用保鲜膜包住会不会坏掉】一个完整的柚子可以保存一个月以上 , 用保鲜膜把它的皮肤紧紧包裹起来 , 以避免空气和湿气 。例如 , 去皮的柚子还可以用保鲜膜包裹 , 以避免细菌等微生物的入侵 , 从而延长其保质期 。一般保存2-3天左右 。
完整蜜柚的贮藏温度不宜过低 。最好在室温下阴凉通风处保存 。但是 , 去皮的柚子不受皮的保护 , 果肉容易失水滋生细菌 。需要在冰箱里冷藏 , 以延缓柚子肉的变质期 , 但保险时间较短 , 所以最好尽快食用 。
柚子为什么要包保鲜膜 防止水分流失 , 影响果实品质 , 保护果皮不受污染和腐烂造成的磨损 。
另外 , 柚子应存放在通风处 , 温度不宜过低 , 最好在+10℃以上 。柚子怕水 , 最好不要碰水 , 但最怕的是酒 。千万不要让酒碰柚子 , 柚子皮一旦沾上酒 , 很快就会腐烂 。
柚子的营养价值很高 。它富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等人体必需元素 , 是其他水果无法比拟的 。它还富含维生素C和柚皮苷 , 每100克柚子含维生素C 150毫克 , 是柠檬和脐橙的3倍 。
如何保存去皮柚子 在冰箱里保存2-3天 。
去皮后的柚子需要用保鲜膜包好 , 然后存放在冰箱里 。最好的是果肉部分也可以有皮 , 所以含水量下降缓慢 , 细菌繁殖相对较少 , 可以延长柚子肉的保鲜期 。然而 , 当柚子去皮时 , 糖和营养是微生物和细菌的最爱 。因此 , 它不能放在冰箱里太久 , 但应尽快吃完 。
如果发现柚子脱水、变味、霉变等异常现象 , 可能是柚子变质或其他食物在冰箱里串味的现象 , 这样的柚子果肉不要吃 , 以免影响健康 。
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