猪骨大家都吃过吧 ， 一般用来煲汤比较多 ， 猪骨中含有丰富的蛋白质和钙质 ， 而且还可以有很好的补虚的作用哦 。你知道猪骨的食用方法吗 ， 来看看这道可以健脾胃的猪骨山楂煲的做法吧 ， 还可以有降压降脂的效果 。
猪骨山楂煲
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇忌食山楂
所需材料
山楂100克、猪脊骨300克、黄精5克、清汤适量、盐6克、姜片3克、白糖4克
做法
1、将山楂洗净去核;猪脊骨洗净斩块 ， 汆烫洗净备用 。
2、净锅上火倒入清汤 ， 调入盐、姜片、黄精烧开30分钟 ， 再下入猪脊骨、山楂煲至成熟 ， 调入白糖搅匀即可 。
功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效 。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效 。此汤具有健脾益胃、降压降脂、活血化瘀、养血健骨、促进生长、美容的功效 。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用 ， 对于养血有好处 ， 而且还可以有滋润肌肤的作用呢 ， 对于活血化瘀有一定的好处哦 。
关于猪骨山楂煲的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧 ， 促进食欲蛋白质多促进骨骼发育 ， 健脾养胃降压降脂美容 ， 这些食材一起搭配可以起到很好的保健的作用 ， 一起来试试吧 。
【猪骨山楂煲——健脾养胃降压降脂美容】
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