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说到木瓜呢 。相信大家都比较熟悉了 。木瓜可以当水果吃 也可以做菜吃 。在南方地区比较常见!木瓜的营养丰富 。鲜美兼具食疗作用 。尤其对女性更有美容功效 。木瓜所 木瓜干 木瓜干含的蛋白分解酵素 。可以补偿胰和肠道的分泌 。补充胃液的不足 。有助于分解蛋白质和淀粉 。这期的美食教程呢 。健之味美食就准备给大家分享几种木瓜的特色吃法 。喜欢吃木瓜的朋友们就赶紧围观吧!
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做法1:木瓜银耳汤
准备食材如下:银耳1朵 。木瓜500克 。红枣10个 。冰糖25克
具体做法如下:将银耳提前泡发 。然后清洗干净 。切成小块 。放入砂锅中 。加入10颗红枣 。加入25克冰糖 。再加入食材2.5倍的清水 。大火煮开后 。转成小火煲一个半小时 。将银耳煲至出胶 。在煲的过程中 。将木瓜去皮 。然后切成小块备用 。等银耳煲得差不多之后 。将木瓜放入锅中 。再煲20分钟即可!
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做法2:木瓜芒果西米露
准备食材如下:西米50克 。水果木瓜1个 。芒果1个 。椰汁250毫升
具体做法如下:起锅加入清水 。大火煮开 。水开后放入西米 。煮至透明 。然后捞出来 。放到凉水里面过凉降温 。不然会糊在一起 。等西米完全降温后 。捞出放入汤碗 。将芒果和木瓜去皮后切成小块 。也放入汤碗 。再加入250毫升的椰汁即可!
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做法3:木瓜炖雪蛤
准备食材如下:木瓜1个 。雪蛤2克 。水500毫升 。姜片2克 。冰糖5克 。枸杞1克
具体做法如下:木瓜切开去籽 。雪蛤泡发至两倍大小 。锅中加水 。加雪蛤 。姜 。小火煮20分钟 。捞出雪蛤 。木瓜加冰糖 。放入雪蛤 。水 。隔水大火15分钟 。加枸杞 。出锅即可食用 。
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做法4:木瓜奶冻
【木瓜的吃法和做法 简单美味又馋人】准备食材如下:木瓜1个 。牛奶200毫升 。白糖20克 。吉利丁2片
具体做法如下:将木瓜洗净 。木瓜在顶部切开 。用勺子将籽与瓤掏出不要 。白糖倒入牛奶中 。小火煮开 。吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下 。将其泡软 。泡软后的吉利丁片捞出挤干水分 。放入煮好的牛奶中 。搅匀至吉利丁片融化 。然后放凉 。放凉后的牛奶液倒入木瓜中 。用保鲜膜封好 。放入冰箱中冷藏两小时即可!
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做法5:鲫鱼木瓜汤
准备食材如下:鲫鱼1条 。木瓜1个 。食盐1茶匙 。生姜1块 。开水适量
截图做法如下:鲫鱼清理干净之后 。两面打上刀花 。先淋上料酒 。再涂上食盐 。接着起锅加油烧热 。将鲫鱼放入锅中 。煎至两面焦黄 。然后倒入大量的开水 。开水预热马上会变白 。去掉浮沫 。放入姜片 。盖上锅盖 。小火煲30分钟 。30分钟后放入切好的木瓜片 。再煲20分钟 。煲好后加盐调味即可!
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好啦 。朋友们!木瓜的吃法还有很多 。好吃的做法暂时就先给你们分享这几种 。如果你在阅读本文教程的过程中 。有看不明白的步骤 。请在本文下方的留言区给我留言 。我看到后会马上为你解答的 。如果你有更好的建议 。或者更好吃的做法 。同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法 。又暂时没时间做 。也可以先把本文收藏起来哦!
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