杨梅和桑葚能一起吃吗 杨梅和桑葚一起吃好吗


杨梅和桑葚能一起吃吗 杨梅和桑葚一起吃好吗

文章插图
杨梅和桑葚一样 , 在夏至过后 , 纷纷都赶着上市 。这两种水果的颜色都比较深 , 而且还容易掉色 , 但是它们的口感都是细腻柔软的 , 并且液汁还比较丰富 。那杨梅和桑葚可以一起吃吗?它们一起吃好不好?
【杨梅和桑葚能一起吃吗 杨梅和桑葚一起吃好吗】可以同食
桑葚中含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、矿物质、维生素、花青素等营养成分 , 而杨梅中也含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、糖类等多种营养成分 , 两者同食的时候 , 不仅不会产生什么不良的反应 , 还能为身体补充充足的营养 , 可起到生津止渴、健脾益胃的功效 , 所以两者是可以一起食用的 。
不能多吃
桑葚中的透明质酸和溶血性过敏性物质含量比较多 , 吃多了容易造成腹泻;桑葚性凉 , 吃多了容易引起肠胃的不适;桑葚中的鞣酸含量比较多 , 而鞣酸容易影响到铁、钙等矿物质的吸收 , 所以桑葚不宜大量的食用 。而杨梅性温 , 吃多了容易导致上火的症状 。所以 , 两种水果都不宜大量的食用 。
两者做酒
桑葚和杨梅都可以用来做成酒饮用 , 且两者的制作方法类似 。其中杨梅酒的做法是:杨梅不干净的话 , 就清洗一下 , 并晾干 , 倒入洗净风干的玻璃容器中 , 再倒入适量的白酒 , 使酒淹没杨桃并多出15公分左右 , 然后在加入适量的蜜蜂或冰糖 , 密封3个月即可饮用 。而桑葚酒的制作 , 只需要加入一些柠檬片 , 可以使其口感更好 。

    推荐阅读