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杨梅果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能，杨梅还有生津止渴、健脾开胃的功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效 。那么，杨梅的营养价值有哪些？下面，和一起了解一下吧！
【杨梅有什么营养价值呢？吃杨梅有什么好处-】矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。杨梅中含有的维生素C、维生素B，对防癌抗癌有积极作用 。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，可以用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核等 。
吃杨梅有什么好处杨梅经常吃可以帮助消化，开胃生津，还具有解暑醒酒的功效，杨梅中含有的果酸还可以组织人体中的糖分转化成脂肪，对于减肥的人来说吃杨梅是最好的 。可以防止肪胖 。
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效 。
杨梅不仅可以增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效 。
杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基 。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品 。
孕妇吃杨梅哪些要注意孕妇吃杨梅注意之新鲜度，如果挑选到不新鲜的杨梅的话，那么就会容易导致拉肚子，这样就不好了 。
孕妇吃杨梅注意之吃前记得用盐水泡一会，杨梅表面上有没有虫子我们是无法从肉眼看出来的，因此为了避免孕妈妈们将虫子吃进肚子里面，从而影响到胎儿的健康，最好是可以先用盐水将杨梅浸泡一段时间，然后在清洗干净 。
孕妇吃杨梅注意之不可多吃，吃太多的杨梅的话，不仅会使得牙齿变的酸软，而且还很可能会伤害到牙齿和筋肉 。尤其是对于血热和有火气的孕妈妈们来说，更是要少吃，否则就会加重上火的程度 。
另外，杨梅的含糖量很多，有血糖高的孕妈妈们最好也还是少吃，也不能和牛奶、萝卜、黄瓜同吃 。
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