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宝宝在小的时候,身体器官没有发育完全,所以有些大人们能吃的东西它们不一定都能吃,所以宝宝辅食添加与营养配餐是很重要的 。想知道6个月宝宝辅食食谱以及宝宝辅食大全吗?那就一起来看看吧 。
宝宝辅食吃得好或者营养配餐吃得好 , 是能够使宝宝长得格外健康,也少生病,下面就仔细介绍下宝宝辅食 。
马蹄蒸肉饼
材料
肉末150g、马蹄1个、葱1棵 , 姜5g、淀粉2g、生抽5ml、盐少许 。
做法
1.马蹄去皮剁碎,姜切丝用清水浸泡一下,肉末再用刀剁细一些 。
2.经肉末放入碗中,加入马蹄碎,姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀 。
3.最后一步就是将拌好的肉末放入一个平盘中铺平,然后上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可 。
小诀窍
1、把香菇、梅菜、莲藕、葱花,总之根据口味换点配菜就可以蒸出不同口味的肉饼啦 。
2、这个肉饼也可以不添加葱姜水,我平时做也添加,那样味道更清淡自然 。
鱼泥胡萝卜粉
原料
海鱼 , 胡萝卜 。
做法
1.海鱼,蒸熟,取出肉 , 并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可 。
2.最后一步就是将刚才做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起搅拌搅拌 , 放在米粉里就可以了 。
菠菜蛋黄粥
原料
菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油 。
做法
1.将买回来的新鲜菠菜用清水洗净 , 开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状留着备用 。
2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 。
3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成 。
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料
【宝宝辅食添加与营养配餐 它是放心的好辅食】胡萝卜,青菜,蒸熟肉末 , 大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油 。
做法
1.将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥 。
2.锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤) 。
3.再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成 。
土豆泥
原料
土豆适量 。
做法
将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可 。
鱼泥豆腐苋菜粥
原料
熟鱼肉 , 盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、植物油 。
做法
1.豆腐切细?。?苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺) 。
2.将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂 。
3.再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油 , 煮烂后加少量食盐即可 。
营养配餐
苹果西芹甜沙拉
材料
甜玉米粒50公克 , 苹果1颗,西芹丁20公克,核桃碎10公克,莴苣100公克,美乃滋20公克,盐适量,胡椒粉适量 。
做法
1.苹果去皮、去核 , 切成约0.5公分的方块,并立即拌入美乃滋,防止变色 。
2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中 。
3.莴苣叶片铺于盘中,再将作法2的沙拉置于莴苣叶片上即可 。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
原料
肉末,胡萝卜,鸡蛋 。
做法
1.将胡萝卜洗净,去皮切碎末 。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀 。
2.肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味 , 备用 。
3.鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑 。
4.将一半的蛋液倒入在蒸碗中 , 加入肉末 。
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