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不要以为一岁的宝宝什么都不懂，小家伙可精灵得很，也有了对食物的喜好 ， 如果菜式不喜欢的话甚至不爱吃饭 。一岁宝宝食谱有哪些呢？宝宝营养食谱的制作方法是什么呢？下面为大家介绍一下宝宝食谱，让宝宝爱上吃饭，吃出健康，妈妈们可别偷懒哦！
目录
1、一岁宝宝的饮食特点是什么2、一岁宝宝的饮食禁忌
3、婴儿一岁前不能吃哪些食物4、宝宝营养食谱有哪些
5、1岁宝宝补钙食谱推荐6、宝宝补锌的牛肉类食谱
7、宝宝拥有健康牙齿要注意什么8、宝宝长牙吃什么食物好
一岁宝宝的饮食特点是什么
一岁的宝宝适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物 。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发展完全，如果吃得太粗糙不利于宝宝消化，还容易导致腹泻 。所以，妈妈们切记该阶段要给宝宝吃一些软、烂的食品 。一般来讲，主食可吃烂面条、小混沌、煮得很软的米饭、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等 。
另外，宝宝晚餐不宜吃得过晚、过饱 ， 一方面不利于消化，另一方面也会影响孩子的正常睡眠，还可能造成磨牙的状况 。一般认为 ， 宝宝晚餐应安排在睡前4小时左右 。
西兰花土豆泥
营养特点：西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养，而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，还能防治婴幼儿便秘 。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用，能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点 。
土豆泥
需要的食材：10g西兰花 ， 20g土豆 。
制作步骤
1)将土豆洗净然后去皮切片 ， 在沸水锅中蒸熟、蒸透待用 。
2)西兰花洗净 ， 取嫩的骨朵，然后焯水 。
3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉 。
4)将蒸好的土豆碾成泥状 。
5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可，妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等 。
蔬菜肝泥糊
营养特点：动物肝脏有很高的营养价值，被宝宝吃肝泥也是十分有益的 。维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它 。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等 。并且肝脏是补铁的好食物 。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富，并且消化吸收率很高 。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡 。
宝宝晚餐可以吃肝泥
需要的食材：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜 。
制作步骤
1)将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用 。
2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥 。
3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可 。
1岁孩子一天的食谱举例
这个菜单为体重大约21磅(9.5千克)的周岁孩子制定的 。1大汤匙=1/2盎司(15毫升)茶匙=1/3大汤匙(5毫升)1杯=8盎司(240毫升) 。
早餐
1/2杯含铁质多的谷类早餐或者1个煮鸡蛋(每周不能多于3个)，1/4杯全奶(合用谷类早餐)，1/2杯果汁谷类，饮食时加入下列一种：1/2个香蕉，切成薄片2～3个大草莓 ， 切成薄片 。
零食
1片烤面包或者整个小麦松饼，1～2大汤匙奶油乳酪，或者花生奶油1杯全脂牛奶 。
午餐
1/2个三明治———金枪鱼、鸡蛋沙拉、花生奶油或者凉拌肉1/2杯炒青菜1/2杯果汁零食1～2盎司(15毫升)方奶酪，或者2～3大汤匙果核(桃、杏、梅子的核)和枣椰子丁1杯全脂牛奶 。
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