爸爸妈妈们都希望自己的孩子有健康匀整的体型，有一副完美的身材架子，这需要从孩子一生下来起就要给他均衡的营养，特别是充足的钙元素 。从小打好“框架”基础 ， 会令孩子受益终生 。
1岁宝宝补钙食谱推荐
香椿芽拌豆腐
选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末;
把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成 。
此菜清香软嫩 ， 含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用 。
虾皮紫菜蛋汤
虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用 。
用姜末炝锅，下入虾皮略炒 ， 加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可 。
此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素 ， 对宝宝补充钙、碘非常有益 。
豆鼓牛肉末
碎豆鼓15克，牛肉未15克，植物油5克，酱油少量，鸡汤一勺 。将炒锅置于火上 ， 放人植物油，烧至八成热，下入牛肉末煽炒片刻，在牛肉未变色时加入碎豆鼓，酱油翻炒，放人鸡汤馒2～3分钟即可 。此菜味鲜香 ， 微咸 。牛肉含蛋白质高，豆鼓含丰富的钙、磷、铁、锌、维生素E，对宝宝发育十分有益 。食用时，可用于拌面条或放人软饭给宝宝吃 。
芹菜香干肉末
香干25克，芹菜100克 ， 肉末10克，花生油5毫升，酱油、盐少许 。将香干、芹菜切碎成小片 。将油锅烧热，放入香干片、肉末、芹菜片翻炒，再放入适量酱油、盐，用旺火炒熟即可 。此菜含蛋白质、钙、磷、铁、维生素和膳食纤维 。
五彩虾仁
虾仁250克、豌豆、胡萝卜丁、蛋糕丁、水发香菇丁各25克 ， 鸡蛋半个，香油6克，盐、料酒、淀粉、葱、姜末各少许，植物油300克(实耗30克) 。
将虾仁洗净，用清洁的纱布搌干水分放入碗内 ， 加入盐，打入蛋清，用劲拌匀，再加入干淀粉拌匀备用 。将胡萝卜丁、香菇丁放入开水锅内烫熟捞出 。炒锅置干火上，放入植物油烧至四成熟，下入虾仁滑散，捞出沥油 。原锅内留下少许油，下葱、姜末沧锅 ， 加入少许水(或高汤) ， 放人豌豆 。胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿 ， 再放入蛋糕丁 ， 加盐，料酒，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，淋香油即成 。
此菜色泽艳丽，味道鲜美，能引起孩子食欲 。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素 ， 适合孩子营养需求 。
牛奶玉米粥
牛奶250克、玉米面50克、黄油5克、精盐、肉豆蔻少许 。
将牛奶倒入锅内，加适量精盐，少许肉豆蔻，用文火煮开 。玉米面用水调湿后，一点一点地放入锅内，注意搅匀，不要形成面疙瘩，用文火再煮3-5分钟 。将粥倒入碗内，加入黄油，搅匀，晾凉后即可食用 。
宝宝缺锌智力差需常吃牛肉
锌对孩子成长发育的重要性是不言而喻的 。所以，在日常饮食中家长要做好为孩子补锌的工作 。今天 ， 为大家推荐的一岁多宝宝营养食谱，千万别错过了哦 。
宝宝缺锌的危害
锌是人体25种必需元素之一，虽然在人体中的含量很少，只有1.4-2.3克，但其功用非常重要，它参与体内70余种酶的合成 。婴幼儿缺锌会引起严重的后果，不仅会导致生长发育的停滞， 而且会影响影响免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等生理功能 。婴幼儿缺锌最常见的症状是厌食、异食癖和生长停滞 。若在胎儿和乳儿期缺锌 ， 还会造成智力发育障碍 。
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