4.低温开关的使用：在环境温度低于10℃时，整个空间就是一个大冷藏室，如果电冰箱不能正常启动 ， 则可以打开低温开关，通常情况是将低温开关拨向或打到冬季 。当使用低温开关后 ， 冷藏室的温度将发生变化，一般易冻坏的食品不要再存放到冷藏室内 。
5.要达到省电的目的，选择电冰箱工作的时候 ， 存取食品 。食品在存放时，应进行分割、分类装入保鲜袋或保鲜容器内；带有高温的熟食，应在熟食冷却室温后存放 。
6.电冰箱使用时，必须使用单独的专用电源插座，电源插座内附有10A—1的保险丝，以防外部电源问题损坏电冰箱的压缩机和其他电器元件 。
7.购买的冷冻食品，要在食品仍处于冻结的状态 ， 尽快存放到冰箱的冷冻室内，进行冷冻保鲜 。对冷冻的食品尽量不要使用速冻功能 。
8.电冰箱内存放的食品或容器之间 ， 应留有一定的间隙 。主要使冰箱内的冷气处在循环的状态 ， 使食品得到充分的冷却保鲜 。
9.味重的食品（如海鲜、咸货等），应放入冷冻室分层、分箱储存，以免窜味影响其它食品的保鲜品质 。含水量较高的食品（如瓜果、蔬菜等），应装入保鲜袋内存放在冰箱的果菜盒内 ， 以免水分过分的蒸发，影响食品的保鲜 。玻璃容器包装的液态食品，不要存放在冷冻室内，以免食品冻结后体积膨胀炸裂玻璃容器 。
10.食物在储存时，应记下食品的保质日期、存放温度后放入冰箱内 ， 并在保质日期规定的时间内使用食品，以免食品保质过期，影响食品的保鲜程度和使用后对人体的危害 。
电1.电冰箱冷藏室后背内装有蒸发器，当冷藏室后背和冷冻室蒸发器上的冰和霜的厚度超过6毫米时，应进行断电化霜 。否则会产生电冰箱冷藏室和冷冻室的冷量下降，能耗增加 。断电的方式可以采用切断电源或关闭温控器来实现 。
2.冰箱化霜、除霜时，对在蒸发器表面结霜较厚的部位可以用冰铲轻轻铲除 。以免在除霜时将蒸发器的表面铲出划痕，严禁用锋利的利器来铲除结霜 。
3.化霜结束后，电冰箱内的冷藏室和冷冻室用干燥的抹布进行擦洗 ， 去除冷藏室和冷冻室内的水珠 。以免在冰箱重新工作后 ， 重新结霜和结冰 。
4.冷藏室搁架、果菜盒、门上的瓶框、冷冻室抽屉等附件，应定期拆卸下来清洗 。主要是清除粘附在这些储存食品部件上的细菌和污物 。使食品保持常鲜 。
5.电冰箱处在潮湿的季节或潮湿的环境，箱体和门体的表面可能会出现露水现象，此现象属正常自然现象，可及时用干布擦去 。若不及时将出现的露水擦去会影响冰箱的保温性能 。
6.内藏冷凝器的冰箱（平背式冰箱）在放置时，两侧应留空隙，因为此类冰箱的冷凝器放置在冰箱的两侧，冰箱正常工作后放置在冰箱两侧的冷凝器会有不同程度的发热，留空间的目的是使冰箱两侧进行充分散热，冰箱的散热越充分，冷凝效果越好 ， 这样才能使电冰箱的制冷效果提高 。
7.一旦电冰箱在工作时发生断电现象，不要马上接通电源，需等待3–5分钟后才可以重新接通，以免损坏电冰箱的压缩机 。
8.不要在电冰箱的顶部放置其它家用电器，以免相互干扰损坏电冰箱的电器部件或放在冰箱上的家用电器的电器部件 。
9.不要用去污粉、肥皂粉、碱性洗涤剂等带有腐蚀性的材料清洗冰箱的箱体表面、门封条、塑料装饰件等，以免造成这些部件的变色、老化和开裂等 。
10.当使用了低温开关后，由于环境温度回升需要关闭低温开关时，应对电冰箱进行断电化霜 ， 用干燥的抹布擦去冰箱内的水珠，才可通电继续工作 。以免造成冰箱冷藏室后背结霜和结冰严重的现象 。冰箱的保养方法
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