宝宝补钙 正确的宝宝补钙方法( 二 )


1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量 。
制作
1、将松子入锅上火炒香备用 。
2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用 。
3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用 。
4、色拉油入锅 , 油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤 。收汤后,洒上松子拌匀,出锅 。
5、淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成 。
2、鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克 , 葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克 。
制作
1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段 , 葱切段,姜切片 。
2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝 。
3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时 , 改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成 。
儿童补钙的常识
经常发现很多关于“钙”方面的问题 。睡不好、枕秃、出牙晚、个子不高、走路晚等等几乎很多问题都归在了小小的宏量元素钙身上 。
钙的作用
1、钙能够组成人体的骨骼和牙齿 , 能够占到1.5%和2%,如果缺少就会造成骨质疏松 。
2、钙能够缓解神经兴奋性 。
3、钙能够参加人体凝血的过程,有些人出血以后不容易止血,这和钙的缺乏有关系 。
4、钙能保持很多酶的活性 。
5、钙能够维持身体细胞膜内的通透性 。
结语:随着宝宝的长大 , 不少家长试着会给宝宝补钙 , 补钙对于宝宝来说是件非常重要的事,以上是小编总结的有关宝宝补钙的方法以及宝宝补钙的食谱,希望小编的推荐能够帮助到缺钙的宝宝,家长们 , 你们学会了吗?

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