1 。鸡肝粟米粥：鸡肝二个洗净切碎，糯粟米（小米）60克 。共煮粥，可加调味 。作早点或点心，对视力不佳或视力减退者常服有益 。
2 。羊肝胡萝卜汤：羊肝50克切片，胡萝卜100克切块，同煮汤加调味，可作菜肴佐餐 。常吃对明目有益 。
3 。枸杞叶蛋汤：枸杞菜叶150克洗净切碎，加水煮沸，快熟时倒入打碎鸡蛋二枚，煮待蛋凝即成，加调味当汤喝，佐餐，可常吃 。
【护眼明目药膳】4 。凉拌金针：马齿苋，金针菜30克（干者20克），马齿苋100克洗净 。入沸水中烫熟捞起 ， 用调味凉拌食用，可佐餐 。肝火上冲时眼红目糊者可常常食用 。
5 。明目菜：谷精珠6克，草决明6克，玄参6克，绿茶6克 ， 上数味泡或煎饮，每日一副 。清肝明目，防治眼目昏糊 。
6 。千里光茶：千里光15-20克，用沸水焖泡20分钟后，代茶频饮 。有清热、解毒、杀虫、明目作用 。
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