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说到早餐大部分人还是会想到很多特色面食 。毕竟面食口感丰富 。当主食特别解馋管饱 。相比其它糕点类的美味 。大部分只能尝尝鲜 。是很难久吃不腻的 。但也有部分面食 。做法过于复杂 。这就类似于饮料一样 。不论是果汁、牛奶 。还是汽水 。喝一点的话还是特别过瘾的 。但是让你天天喝 。没有一样可以跟白开水相提并论的 。
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所以今天我们就来做一款做法简单 。口感也很舒服的早餐面食 。最重要的是它的食材特别简单方便 。基本上只要面粉就能轻松搞定 。它就是北方烙饼 。这款烙饼 。层次超多超柔软超清脆 。绝对是超棒的主食选择呀！即使直接吃也让你吃得不亦乐乎 。如果再搭配点粥类热饮 。那瞬间就是超级美味呢！最为简单方便的早餐面食 。口感超棒 。做法简单 。关键是百吃不腻！
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而且北方烙饼呢 。那么多年始终牢牢占据很多人的日常主食地位 。可见它的口感确实不一般哟！早餐提前一晚上准备 。第二天擀擀就煎 。一分钟一个 。柔软层次多！今天你也来感受一下吧 。肯定会让你特别喜欢的 。最重要的是太方便了 。
【北方烙饼】
制作配料：普通面粉300克 鸡蛋1克 温牛奶110克 油酥：普通面粉1勺 盐1勺 热油适量
制作方法：
1、碗中放入300克普通面粉 。磕入一个鸡蛋 。用温牛奶和面 。揉成一个偏软一点的面团即可；
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2、然后把面团分成4等份；
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3、把每个面团揉圆 。然后放在刷油的盘子上面 。表面再刷一层 。然后盖保鲜膜醒发一个小时；
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4、取一个小面团 。擀成长方形的薄饼 。然后刷一层油酥上去；
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5、然后把面皮提起来 。像折扇子一样折起来；
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6、然后稍微抻长 。再从一头卷起来 。边卷边抻长 。最后把尾部收在底部；
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7、把所有面团再密封醒发10分钟 。再擀成大圆饼；
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8、利用擀面杖卷起来放在刷油的平底锅里；
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9、开大火煎30秒 。翻面煎至两面金黄色即可；
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10、我们的烙饼就做好了 。这是我们北方经常做的烙饼 。外焦里嫩 。真的超美味 。可以提前一个晚上做好 。第二天直接擀薄煎饼即可 。一分钟一个 。搭配粥 。鸡蛋都是不错的早餐！
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【简单的早餐面食做法 百吃不腻的烙饼做法】
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