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宝宝食谱 1岁以下小宝宝的辅食菜谱

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宝宝食谱 1岁以下小宝宝的辅食菜谱

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宝宝到了适当的月份，妈妈们就会给宝宝添加适当的辅食了，那么，宝宝辅食吃什么好呢？宝宝辅食食谱有哪些呢？下面，带着这些疑问 ， 我们一起到文中看看，宝宝食谱的制作方法有哪些吧！
宝宝的成长离不开食物的供给 ， 尤其是正处在成长期的宝宝们 ， 那么，1岁以下小宝宝吃什么辅食好呢？
做婴儿辅食，尤其菜泥 ， 有些菜焯烫比较好 ， 如菠菜经过焯烫可以去除草酸 ， 菜花和西兰花的表面不好清洗，经过沸水的焯烫就会干净很多，香菇的伞下面有很多的褶皱，如果浸泡不干净，里面会存有泥沙等 ， 所以最佳处理方法也是焯烫 。
代表菜谱：西兰花米糊
原料：米粉25克，70度左右的温水160ml，西兰花几瓣 。
做法
1)西兰花掰成小块，放入开水中焯烫5分钟左右捞出，过一遍纯净水沥干 。
2)放入搅拌机中，添加一点纯净水，打成泥即可 。
3)最后盛入米糊中搅匀 。
去皮蒸
有些蔬菜，则可以直接去皮蒸熟 ， 比如南瓜，土豆，红薯什么的 。胡萝卜一直是个特有争议的蔬菜，有的专家建议用油煸炒再做泥，有的则认为肠道中有脂肪能帮助吸收，大家可以都尝试着去做，只要宝宝没有不良反应都是可以的 。
代表菜谱：南瓜土豆泥米粉
原料：南瓜1小块，土豆1小块 ， 宝宝米粉适量 。
做法
1)南瓜和土豆去皮切块 。
2)放入辅食机或者蒸锅中 ， 大火蒸10-15分钟 。用筷子扎一下土豆块，能扎穿就说明蒸好了 。
3)倒入辅食机中 ， 搅打成泥即可 。
【宝宝食谱 1岁以下小宝宝的辅食菜谱】4)不用辅食机的话，蒸好之后取出，用勺子或者研磨碗压成泥也可以 。
5)小碗内放入温水 ， 加入适量的婴儿米粉，搅拌至没有颗粒 。
6)把南瓜土豆泥和米粉混合就可以喂宝宝了 。
宝宝辅食食谱做法
一.猪骨胡萝卜泥
原料
胡萝卜1小段 ， 猪骨适量 。
做法
1、猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去 。
2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质 。
3、用勺子将胡萝卜碾碎即可 。
功效
猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收 。
二.鸡汁土豆泥
原料
土鸡一只，土豆1/4个 ， 姜适量 。
做法
1、将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下 。
2、慢火熬汤 ， 取部分汤汁冷冻 。
3、土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥 。
4、取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可
功效
鸡营养丰富，土豆易消化 。
宝宝的营养食谱
香菇冬瓜汤做法
材料
冬瓜300克、香菇100克、盐、鸡油、大葱各适量 。
做法
1、冬瓜去皮、去瓤、洗净 ， 切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块 。
2、香菇用温 水泡发好，洗净 。
3、汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味 。
4、放入高汤750克，香菇烧开，加冬瓜块 。
5、待冬瓜熟烂 ， 加细盐、味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成 。
水晶肉丸做法
材料
精猪肉300克、百合50克、火腿20克、香菇30克、 鸡蛋清2个、油菜心40克、味精、胡椒粉、盐适量 。
做法
1、香菇去蒂、洗净;油菜心洗净 。
2、熟火腿切片 。
3、瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸 ， 加精盐、鸡蛋清、味精，搅匀，挤成约15 克重的丸子 。

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