儿童补钙 专属宝宝补钙的食谱


儿童补钙 专属宝宝补钙的食谱

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食物是宝宝补钙的最佳方式,很多妈妈为此操碎了心 。不知道怎么选 。那么,宝宝补钙吃什么好呢?有助宝宝补钙食谱有哪些呢?下面,带着这些疑问 , 一起到文中看看,适合儿童补钙的食谱做法有哪些吧!
宝宝补钙吃什么好呢?这让妈妈们犯了愁,到底什么食物适合儿童补钙呢?一起来看看吧!
豆腐柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素 , 以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品 , 含有一定量的无机盐和维生素 。
食谱原料
豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许 。
制作方法
1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎 。
2、小白菜叶洗净 , 用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀 。
3、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面 , 放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。
适合人群
10个月宝宝 。
健康提示
豆腐古称“福黎” , 也被称为植物肉,柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素 , 对宝宝的成长发育有良好的促进作用 。
三豆鲜奶酪
原料:牛奶350ml、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800ml 。
做法
1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用 。
2、取一汤锅,加入做法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用 。
3、将牛奶加入上述材料中 , 接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用 。
【儿童补钙 专属宝宝补钙的食谱】4、另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用 。
5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可 。
营养盘点:红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品 。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤 , 延缓衰老 。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾 , 营养极高 。
宝宝补钙食谱有哪些
食谱一:鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄 。
将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次 。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类 , 色香味俱全,适合婴幼儿食用 。
食谱二:猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个 , 大米100克 。先将大米在锅内熬到开花为度 。
将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用 。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温 , 调味后食用,隔日一次 。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品 。
食谱三:猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克 。
用清水洗净猪脊骨,砍碎 , 放入砂锅内,加适量清水 , 先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜 。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好 。

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