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儿童补钙 专属宝宝补钙的食谱( 二 )

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食谱四：鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克 。
将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时 ， 再滤去骨渣和药渣 。
然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝 喝汤 。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收，对小儿长骨的生长发育甚为有利 。
食谱五：牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许 。
将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料 ， 待温后饮汤吃牡蛎肉 。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂 。
儿童吃什么补钙最好
虾皮鸡蛋羹
原料：鸡蛋1个、虾皮适量 。
做法
1、虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎 。
2、鸡蛋去壳后 ， 取蛋黄加适量温开水打匀 。
3、放入虾皮后，隔水小火蒸熟 。
营养盘点：鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用 。
白萝卜浓汤
原料：淀粉(豌豆)15克，白萝卜适量 。
做法
1、白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状 ， 取其中的1/4烫软，捣烂 。
2、将高汤20毫升倒入锅中煮开，倒入捣烂的白萝卜略煮 。
3、均匀的倒入调稀后的玉米粉，勾芡后即可食用了 。
燕麦南瓜粥
原料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个，葱花 ， 盐适量 。
做法
1、南瓜洗净，削皮，切成小块;大米洗净，用清水浸泡半小时 。
2、锅置火上 ， 将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块，小火煮10分钟;再加入燕麦，继续用小火煮10分钟 。
3、熄火后，加入盐、葱花等调料 。
结语：在儿童补钙这个问题上，很多妈妈都下了很大的功夫，生怕宝宝缺钙 。其实，日常生活中就有很多有助宝宝补钙的食物，只要吃对食物，宝宝补钙也就变得很简单 ， 上述介绍了宝宝吃什么补钙以及有助宝宝补钙的食谱，希望可以帮助到大家！

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