说到白笋 ， 这是我们很熟悉的了吧，这是我们在生活中最常吃到的一种笋类食物了，不仅味道是很出色的了，而且营养价值也很不错哦，因此就让很多人都很喜欢吃白笋了 ， 那么白笋都有哪些好的吃法呢 ， 下面就让我们一起看看韭菜薹拌白笋的做法吧 。
韭菜薹拌白笋的材料
白笋、韭菜薹、盐、味精 。
韭菜薹拌白笋的做法
竹笋洗净切成条状 ， 韭菜薹切成段 。将笋条和韭菜段依次下入沸水中焯熟，捞出沥干水分后装盘 。加入所有调味料拌匀后装盘即可 。
韭菜薹拌白笋的功效
韭菜薹：具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功，因此对于我们来说，经常的吃这样的食物就可以有效的帮助我们保护自己肾脏的健康了，对于我们的身体好处是很多的了哦 。
白笋：能开胃健脾、开膈消痰、增强人体免疫力，对治疗水肿、脚气足肿、急性肾炎、消渴烦热等有一定的食疗效果 ， 而且白笋的纤维素含量也是很出色的了，可以帮助我们有效的促进肠胃的蠕动，这对于我们的身体健康来说是很有好处的 。
因此我们把这两种食物搭配在一起吃，就可以帮助我们保护肠胃的健康了，而且还具有增强免疫力、温肾助阳、帮助消化等功效，能有效缓解便秘症状，对于我们现代人来说是很有好处的了哦 。
这就是我们给大家介绍的这道韭菜薹拌白笋的烹饪方法了，我们可以发现这道韭菜薹拌白笋的做法是比较容易的了 ， 我们是可以轻松的在家里就吃到美味的韭菜薹拌白笋了，不仅味道好，而且还能保护肾脏以及胃部的健康了哦 。
【韭菜薹拌白笋——温肾助阳健胃消食】
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