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由于丝瓜络都是植物纤维 。说白了就是粗粒的孔洞 。起泡快又丰富 。透风透气程度完全不担心细菌滋生 。
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十几块钱能买一大包 。打开就是丝瓜纯天然的味道 。商家有处理好成段的 。我喜欢直接买整根的 。回来自己用多少剪多少 。
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老丝瓜络浸水后变得特别柔软 。可以随意团成各种形状 。洗杯子器皿的缝隙轻松搞定 。
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洗锅洗碗特别刮油且不粘油 。有时候根本不用洗洁精 。用完拿水一冲就干净了 。
洗不粘锅也不会破坏涂层 。完全不输什么洗碗神器 。
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买的是时候最好选老藤直径胖一些的 。细细的嫩丝瓜络用几次就缩水 。家里附近有农贸市场的可以逛逛看 。没准比网上还便宜 。
强烈建议大家多备几块 。能洗水果能洗澡搓背 。
小块肥皂放到丝瓜络里解锁更多可能 。带把设计的丝瓜络更是拿着毫不费力 。我夸爆!
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2、捞面抓勺
作为一枚职业吃面嗦粉党 。没它真的不行啊!!
尤其夜里饿了煮个螺蛳粉牛肉面啥的 。对于我这个筷子功力低到谷底的手残党来说 。捞面抓勺就是宵夜之光!
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根本不用担心筷子太短 。伸进锅里去夹烫手 。更不怕夹不住粉面 。滑溜到锅里溅一脸汤汤水水的尴尬 。
可不是只能捞粉面 。捞煮鸡蛋、捞饺子、捞芋圆这种用筷子夹费时费力费心的食物 。用捞面抓勺都好用得很 。
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捞的同时 。还能沥水 。捞上来是清爽的食物本身 。用完就真香的存在 。
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捞面抓勺有硅胶材质的 。也有像宜家这种能扛得住220℃高温塑料质感的 。按需选用过一次就是真香的存在了 。
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3、 分类砧板
砧板这个东西真是家家都逃不开的刚需 。不管做饭频率多少 。总是一不留神就有霉点了 。
比起木头砧板需要上油养护 。出于个人习惯我还是更喜欢塑料砧板 。轻便好清洗 。
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一般材质不是聚乙烯就是聚丙烯 。像Joseph塑料砧板是结合聚丙烯和具有橡胶弹性TPR的一种材质 。
有带刀菜板专板配专刀 。也有不带刀的砧板组合 。英国牌子价格方面不太便宜 。但接触食物的东西还是长点心尤其家里有宝宝的 。
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用起来比较厚实也不打滑 。完全不担心有异味产生 。
白色砧板用于熟食。绿色砧板用于果蔬类 。蓝色砧板用于海鲜类 。红色砧板用于生食类 。彻底做到生熟分开 。每款砧板设计细节不同 。避免细菌滋生 。
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除此之外 。更推荐Joseph家的站立分类砧板 。大中小三种不同尺寸 。刀具完全可以自己配 。
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底部收口方便食物放入锅中 。自身能站立的砧板通风性特别好 。既能保持干净不生细菌 。又能保证台面干净整齐 。
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