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小孩内火旺怎么调理 四大败火食物任你挑( 二 )

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4、大豆：大豆不仅具有很好的降火还有滋阴的效果，同时能够及时的补充身体由于高温所消耗的蛋白质，经常服用能够令身体更加的健康 。
缓解宝宝上火的蔬菜
蔬菜一：茄子
一句话点评：茄子性寒凉 ， 可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法 。
食谱：缤纷蒸茄子
材料：茄子300g，肉馅100g，红椒50g，黄椒50g，油、盐、酱油、糖各适量 。
做法
1、彩椒洗净切成小丁，茄子洗净、去皮、切条备用 。
2、茄子条码放在盘中，入蒸锅蒸10分钟 。
3、另起锅 ， 注入油 ， 下入肉馅煸炒至变色 。
4、加入酱油、糖煸炒均匀，倒入彩椒?。猿淳群蠹尤胙蔚魑?，关火 。
5、蒸好的茄子条挤掉水分，将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可 。
蔬菜二：白菜
一句话点评：白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用 。
食谱：红火虾仁白菜
材料：白菜200g，青虾100g，葱10g，姜10g，料酒10ml ， 白糖10g，油、盐各适量 。
做法
1、白菜洗净斜切片备用 。青虾洗净，剥去外衣，切成寸断备用 。
2、起油锅，加入葱姜爆香 。
3、放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色 ， 炒出红油后倒入少量料酒和白糖 。
【小孩内火旺怎么调理 四大败火食物任你挑】4、放入白菜同炒，炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒 。
5、出锅前放入适量盐炒至均匀即可 。
蔬菜三：芹菜
一句话点评：芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益 。
食谱：芹菜炒猪肝
材料：芹菜500g，猪肝300g，红椒15g ， 料酒20ml，酱油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油、盐、葱姜、鸡精、香油、淀粉各适量 。
做法
1、芹菜洗净切段 ， 红椒切丝，猪肝切片 。
2、把猪肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀 ， 芹菜用淡盐水焯烫过凉 。
3、炒锅倒入橄榄油 ， 爆香葱姜，倒入猪肝，炒至猪肝变色、坚挺盛出备用 。
4、再稍倒一点油，倒入芹菜翻炒，加入糖和盐，加入酱油，翻炒后加入红椒丝，再倒入炒过的猪肝 。
5、淋入香油 ， 加少许鸡精，翻炒均匀关火即可 。
结语：每个父母都有义务照顾好宝宝 。如果宝宝出现了上火可以试试上面推荐的食疗方，但是最重要的还是及时去医院，因为每个人的体质不同，不要因为饮食就忽略了医生的治疗 。

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