古法糯米饭
材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量 。做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟 ， 然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即 可食用 。
怪味海带
材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量 。
做法：将海带用水泡24小时（中间换两次水），洗净后切丝沥干 ， 将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟 ， 捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用 。
【瘦身减肥的传统中医药膳】章鱼绿豆煲酿莲藕材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量 。
做法：
1 。把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60-90分钟，去衣 。猪骨稍微煮一下 ， 滤水备用；
2 。将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；
3 。把之前处理过的原料放在一起 ， 煲煮60-80分钟即可 。煲好再下盐、味精调味 。
功效：润肺止咳，开胃消食 ， 能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动 ， 具有减肥功效 。
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