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每100克花生含589千卡热量,每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高 。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制 。
【男人能吃花生吗 男性营养:有四种人不宜吃花生】高脂血症患者:
花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高 , 而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一 。
胆囊切除者:
花生里含的脂肪需要胆汁去消化 。胆囊切除后 , 储存胆汁的功能丧失 。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良 。
消化不良者:
花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情 。
跌打淤肿者:
花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散 , 加重肿痛症状 。
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