秋天正是苹果成熟的季节 。大量的苹果 。品种齐全 。口味酸酸甜甜 。有人说：“一天一苹果 。疾病远离我 。”虽然有些夸大 。但是苹果的营养价值确实很高 。它不仅含有大量维生素 。还对消化系统很有帮助 。
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而对于苹果 。大多数人不外乎就是洗干净生吃 。其实苹果还可以有很多的吃法 。比如蒸苹果 。煮苹果 。炸苹果圈等等 。我最近用苹果为主要食材 。做了一个蒸蛋糕 。也是很好吃的 。既软软 。又绵甜 。只要你肯动手 。动脑 。就可以把很多现成的食材 。魔幻般地变成可口的美味 。
【蒸苹果蛋糕的做法 绵软香甜 一学就会】下面是我用苹果做的蒸蛋糕 。大家有兴趣过来看看怎么做 。
所需食材：苹果 。酸奶 。面粉 。玉米粉 。糯米粉 。白砂糖 。葡萄干 。鸡蛋 。
制作步骤：
1 。苹果洗净切成块（苹果洗的时候 。放一点面粉 。轻轻地搓揉 。将表面的农药残留搓掉 。再在清水中冲洗干净）
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2 。鸡蛋放苹果中 。稍加搅拌 。再加酸奶 。一起放搅拌机打成汁 。取出 。
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3 。在苹果汁中放入面粉 。糯米粉 。玉米粉 。酵母粉搅拌均匀 。醒发40分钟 。
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4 。将葡萄干洗净 。放在每一个小碗中 。再将醒发好的苹果玉米粉均匀的倒入碗中 。上面撒点芝麻 。放入蒸锅中 。二次醒发10分钟 。开大火 。蒸25分钟 。
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5 。关火后 。不要掀锅盖 。再闷几分钟 。萱萱软软的苹果蛋糕就做好了 。沿着碗边轻轻地划一圈 。将其取出即可 。
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这款用苹果制作的蛋糕就完成了 。早晨起来用它当早餐 。营养充分 。因为里面的食材都很健康 。有面粉 。糯米粉还有玉米粉 。粗细粮都包含在其中 。可以放心食用 。
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