孕妇食谱分阶段营养调理 孕妇调理食谱


孕妇食谱分阶段营养调理 孕妇调理食谱

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【妊娠第1周】
营养关注
1.营养丰富全面,保证每天的饮食结构合理,配餐表中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮),有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品;食用油;调味品;坚果类食品 , 等等 。这样才能均衡膳食 , 保证营养 。
2.每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水 , 可以起到洗涤体内器官的作用 , 而且对改善器官功能,防止一些疾病的发生都有很大好处 。
香菇枣蒸鸡
做法:把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀,腌好 。最后把鸡块放入蒸屉中,淋香油,蒸熟 , 撒葱段即可 。
【孕妇食谱分阶段营养调理 孕妇调理食谱】功效:温中益气、补精填髓、益五脏,补虚损的功效,对于肾精不足所致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症也有辅助疗效 。
清炒芦笋虾仁
做法:虾仁挑去泥肠洗净,拌入蛋清、盐、淀粉 。过油捞出 。芦笋洗净,用开水汆烫后冲凉,切小段 。用2大匙油炒香蒜、芦笋,接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可 。
功效:芦笋中含有丰富的叶酸,大约五根芦笋就能满足个人每日叶酸需求量的1/4 。所以多吃芦笋能期待补充叶酸的功效、是孕妇补充叶酸的重要来源 。虾仁含高蛋白 , 具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能,对提高运动耐力也很有价值 。
【妊娠第2周】
营养关注
1.为保证宝宝神经系统的正常发育 , 要多吃富含叶酸的食品,如樱桃、桃、李、杏红果等新鲜水果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用 , 也可遵医嘱补充叶酸片剂 。
2.饮食上要保证热能的充足供给,最好再每天共计正常承认的需要的2200千卡的基础上,再加上400千卡,以供给性生活的消耗,同事为受孕积蓄一部分能量 。
乌鸡补肾汤
做法:把乌鸡洗净;将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材(药店有售)冲洗干净 , 用布包好,放在鸡腹里,锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸,转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可 。
功效:有滋阴补肾益气养血的功效 , 对因性生活频繁造成的经血亏损有较好的补益作用 。
韭菜虾仁炒鸡蛋
做法:虾仁洗净 , 韭菜洗净切段,鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊 , 把虾仁倒入拌匀 。起锅热油、下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐 , 香油起锅即可 。
功效:韭菜有调中、下气、止痛、壮阳的功效,可用于治疗痛经、阳痿早泄、腰膝酸软 。
【妊娠第3周】
营养关注
1.营养学家从临床个案研究发现,如果母亲怀孕时的饮食习惯不好,宝宝出生后易经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良、偏食等现象 。如果准妈妈希望日后宝宝能有良好的饮食习惯,一定要注意自己先养成良好的饮食习惯 。
2.补充叶酸同时,加强多种微量元素的摄取,因为微量元素锌、铜等也参与了中枢神经系统的发育 。可以适当滴吃一些香蕉、动物内脏,还有瓜子、花生、松子等坚果类食品,这些食品中富含锌元素 。
什锦豆腐煲
做法:将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖 , 快熟时加入青菜(可选白菜、油菜或生菜),然后加入香油、盐等 。
功效:营养丰富,有利胎儿大脑发育 。

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